Palo Cortado Conde de Aldama
€127,09
NOTA: Vino envasado de forma artesanal bajo pedido, por lo que el plazo de entrega puede demorarse hasta 7 días naturales.
Procedente de soleras prefiloxéricas del Conde De Aldama solo existen 8 botas del que consideramos pueda ser uno de los Palos Cortados más viejos del mundo. Un vino con misterio, procedente de soleras de Amontillado pero con recuerdos de Oloroso viejo. Una joya entre soleras olvidadas.
Graduación
21,5 % Vol.
Variedad de uva
Palomino.
Notas de Cata
Color: Ámbar oscuro, brillante.
Nariz: Intensidad aromática muy alta, vino de pañuelo, un perfume.
Boca: Concentración, salino, una historia diferente cada vez que llega a la boca. La complejidad envolvente y elegante a la que puede llegar un vino generoso. Persistencia eterna.
Gastronomía
Armoniza con platos y alimentos y platos de sabores intensos. Debido a su complejidad, incluso es un perfecto vino de postre junto a repostería basada en almendras y frutos secos.
Vino de reflexión ideal para la sobremesa.
Formatos
Botella especial de 50 cl con tapón de corcho en estuche individual.
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