Vinagre Reserva Argüeso
€3,69
Este vinagre está criado y envejecido por el mismo sistema tradicional de criaderas y soleras empleado en la crianza de nuestros vinos.
Herederos de Argüesocertifica que esta Reserva de Vinagre procede de nuestra solera fundacional, de ahí su elevada concentración y acidez.
CALIDAD: Proceso natural de elaboración, incorporando vinos jóvenes de uva Palomino al sistema de criaderas y soleras de Vinagre de Argüeso. La lenta acetificación gracias a las bacterias acéticas que contiene el propio vinagre, consiguen la más alta calidad posible en un Vinagre de Jerez.
Graduación
Acidez 10º
Variedad de uva
Palomino.
Notas de Cata
De color ámbar oscuro, en nariz es muy aromático con una marcada acidez. Madera vieja e intensidad, notas propias de su larga crianza en roble desde 1822.
Gastronomía
Ideal para aderezos de ensaladas y elaboración de salsas en cocina.
Formatos
Botellas de 37,5 cl.
Cajas de 12×37,5 cl
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